料理

さらば

今回の画像は親子丼の具です。 ええ、フライパンに乗っていてもそうなのです。 3年間重宝していた鍋が調理中に穴が開きまして急遽代理としてこんな感じに(泣) 今度は銅のいいやつを買おうかな?

買い物

こんな本を見つけました。 さて、活用される時はあるのか!北九州 上等なランチ作者: 月刊はかた編集室出版社/メーカー: メイツ出版発売日: 2007/06メディア: 単行本この商品を含むブログ (2件) を見る

色々です

今日は三食作ってみた。 朝はご飯と鮭の切り身 昼〜おやつは夕食の残りにホタテとご飯をいれてなんちゃってカレーリゾット 晩は写真の唐揚げ盛り合わせ。 ん〜唐揚げはちょっとミスったか?やはり市場でかわんと味付け難しいや・・・明日は何にするかな?

作っては見たが・・・

画像はスープカレーです。 ん〜何かが違う・・・ でも普通においしいですよ。 次回は一から作ってみよう。

予定通り

はい毎度。 料理は予定通りです。 昼:チャーハン 晩:親子丼 ん〜まぁこんなもんだろう。 この四日間の食費はおよそ4500円。 これが月に3回来るわけだから13500円 月10000円に抑えたいなぁ。 食べる量を減らせばだいぶ違うんだが、どこかでリバンドでドカ食…

たらん

え〜その後、キッチンドランカーになりそうにながらも、うどん玉、おじやをつくり無事完食! しかしまだ満たされない。 胃が!胃が!胃が未だ求めている。 何でもいいから酒と食い物って(笑) っという事で今からつまみ作ります。少し買い足します。結構飲…

一人鍋

はい。今夜はキムチ鍋です。 ん〜一人分かぁ? まぁ鍋だから入るじゃろう。

カレーその2

一昨日近所のスーパーで発見。 味は普通。 ただ世間の同年代は買ってしまいそう・・・

復帰第一弾

まいど最近の財政難を克服すべく自炊生活を再開。 第一弾は・・・カレーです。 いやっ!ただのカレーではない。 わずか二人前しかルーが無いカレー・・・ だってよ大量に作ったら食べすぎだわ食材が減るわで大変なんよ。 っという事で小鍋に少量という芸を見…

今日もカレーだ!

さて画像は「シーフードカレー鄯n鉄鋳物ビビンバ鍋 なんちゃって焼きカレー風」です。 いや〜最近魚介類を食べてないので冷凍のシーフードパックでシーフードカレーを作ったんですよ。 すると何故か上の画像がひらめき、封を開けてない鍋を引っ張り出して、…

初スープカレー

これは昔友人から貰った「大泉洋プロデュース 本日のスープカレーのスープ」で作ったものです。 具剤は、手羽先、じゃがいも、人参、椎茸、温泉卵。 うん。美味い。 流石、賞味期限ギリギリまでねかしただけの事はある!

七夕だったりするんだな!これが!!

今日は七夕でいまごろ天の川でいちゃいちゃしている事でしょう。 ええな・・・さて前回の乗船で出世しました。 辞令も貰いました。 現在「三等機関士」です。 ん〜これで曖昧な答えが出来なくなりました。 YESかNOか! 頑張ります!やります!と言った以上や…

友人作のスープカレー

後日更新 現在07/07 22:35です。 ではでは更新です。 とはいえこれは友人が作ったので全然レシピが分りません。 ただいえるのはこれは牛テールのスープカレーでこれを調理する為に圧力鍋を購入(笑) いやいやそれは冗談なんですが。 んでこの圧力…

二回戦

さて今日は私の当番。 っでチョイスしたのはチキンインドカレー。 ルーやフレークを使わずにスパイスから作りました。味の方は・・・トマトピューレの酸味に惨敗。 まぁ相方のほうはこれはこれでちゃんとカレーだといっているのですが、私とピューレの相性が…

目覚め

今回の休みは六日間。 んで、行動内容はと言いますと・・・ 「友人とカレーを食べ歩く」 です。では今日までの行動を振り返ると 初日 「下船」 定年退職される上司に最後の挨拶をするため船に残っていた。 帰り着いたのは夕方4時半 二日目 「友人来福」 夕方…

そんなこんなで

まぁ頭が重たくても食べるものは食べないと動かなくなるので栄養補給と気晴らしを兼ねて今日も包丁を握る。 とは言っても、今月は豚バラ強化月間(笑)なので今日もブタ・バラ・ドン! しかし今回のは前回のより多少おいしい。 理由は、まず豚バラを少し食べ…

和食を頑張ってみた。

昨日はいったい何をしていたのか・・・ そうそうDVDをレンタルしにいき、ついでにカレー用の材料を買いに行きました。 いや〜先日友人から大泉洋氏のスープカレーのDVDを借りて、いっちょ頑張ってみようとスパイスを求めて伊勢丹やスーパーに行ってみたけれ…

じゃがふかしマヨケチャ和え

さて殆ど部屋で寝ていた休暇も今日で終わり。 と言うことで在庫一掃メニューです。 ん〜日持ちする食材を探そう・・・んで今日の晩飯は ご飯・肉と野菜炒め・卵豆腐・じゃがふかしマヨケチャ和え この「じゃがふかしマヨケチャ和え」なるおかずのレシピは至…

ブタ・バラ・ドン

さて、今回の画像は今日の晩飯です。 っでこの丼はちょっといつもと違って具の肉は「焼肉用豚バラ四枚」。 最初は親子丼か牛丼かと思っていたら昨日お買出しで、何を思ったか豚バラを買っていたようです。 んで調理方法は至って簡単。 玉ねぎ1/4、、えのき少…