二回戦

さて今日は私の当番。
っでチョイスしたのはチキンインドカレー。
ルーやフレークを使わずにスパイスから作りました。

味の方は・・・トマトピューレの酸味に惨敗。
まぁ相方のほうはこれはこれでちゃんとカレーだといっているのですが、私とピューレの相性が極端に悪かった。
一皿完食できませんでした・・・
ん〜初の本格カレー作りだってのに、これは幸先悪い。

んでこれにカレーフレークとチリパウダーを少々加え一晩寝かせると何とか食べられるようになりました。
奥が深い！